Arkiv

Arkiv för ‘persisk mat’ Kategori

Livstecken från Iran

augusti 4th, 2011

Vi har det bra här i värmen. Vi badar och har det skönt…..
Som man brukar skriva i vykorten från semesterresan. Igår var det riktigt varmt men det var torr värme så det var inte jobbigt. Jag kollade inte termometern på sommarstugan mitt på dagen men klockan 19:30 när solen började gå ner var det fortfarande 35 grader. Det brukar inte vara så varmt här i norra Iran som i sommar. Tidigare somrar vi varit här har det varit 30 till 33 grader och som varmast 35 grader. I år har det som varmast varit 38 grader och många dagar varit 37 grader. Första veckan var det 31 grader och fuktig luft med några regnskurar. Jag föredrar den torra luften och 37 grader än 31 grader klibbig ångbastu.

Igår tog vi en tur upp i bergen ovanför Lahijan.

Ett risfält uppe i bergen där riset håller på att bli gult och bli klart att skörda.

Vi åkte och hämtade fisk som en släkting hade plockat. Risfälten har torkat och vattnet i en bäck som de vattnar risfälten med hade vattnet nästan tagit slut så det var bara att gå och plocka fisken.

Vi fick en gurka som hade klättrat upp i ett träd.

Ett fint hus uppe i bergen. Min fru var lite sugen på att köpa lite mark och bygga ett hus uppe i bergen för det är så vackert där och lite svalare luft.

Sedan stannade vi hos bagaren och köpte barbari bröd direkt från ugnen till kvällsmaten.

Vi tog en sväng förbi stormarknaden, som är i storlek som en mindre bensinmack.

Lite kul energidryck. Tror inte jag sett energidryck förut i Iran.

Iransk yougurt dryck, doogh, som är svalkande när det är varmt. Dricks ofta till maten. Gillar den sådär. Dricker inte mer än ett glas åt gången. Yougurt blandat med vatten, salt och kanske även vitlök eller mynta. Finns även kolsyrad.

Author: Peter Categories: Bilder från Iran, Lahijan, persisk mat Taggar:

Så hälsas man välkommen till Iran

juli 19th, 2011

Välkomstblommor


Blommor som vi fick av släktingar som hämtade oss på flygplatsen utanför Teheran. Det är tradition för iranier att ta med blommor som lämnas över när man träffas på flygplatsen. (Även om man inte vunnit medalj i OS).

Välkomstpresent när vi kom till Lahijan, en låda med bakelser och en låda med kakor. Iranska bakelser är mumsiga, men de iranska tårtorna är för söta.

6 visitors online now
0 guests, 6 bots, 0 members
Max visitors today: 7 at 06:41 am CET
This month: 21 at 02-13-2012 06:42 am CET
This year: 23 at 01-05-2012 08:02 am CET
All time: 50 at 11-26-2010 02:21 pm CET