Arkiv

Arkiv för ‘persisk mat’ Kategori

Besök på restaurang.

oktober 29th, 2015

_DSC5078Restaurangen utifrån

 

Förrätter olika oliver, valnötter, yoghurt, caviar, bönor.

 

_DSC5046

_DSC5054

Grillad stör.

Mycket fast i köttet. Första gången jag åt det. Hade jag inte vetat att det var fisk kunde jag trott det var kött. Efter revolutionen var det haram att äta stör eller den iranska caviar som kommer från den, men nu är den tillåten. Man äter hanarna   som inte har rom.

_DSC5027

 

_DSC5024

Menyn

Saffransglass

juli 3rd, 2015


Senaste veckan har vi inte gjort så mycket annat än att gå till stranden varvat med socialt umgänge. Något som man sällan ser i Sverige (om man öht gör det?) är saffransglass. Här är saffransglass lika vanligt som chokladglass i Sverige. Det är mycket gott och något jag kan rekommendera om ni hittar på det även i Sverige.

Author: Categories: persisk mat Taggar: