Arkiv

Arkiv för juli, 2010

Videoklipp från frukt och grönsaksmarknaden i Lahijan, Iran

juli 29th, 2010

Här kommer dagens videoklipp som jag lagt upp på YouTube från den senaste semestern i Iran. Här har jag 2010-07-13 filmat , frukt och grönsaksmarknaden i Lahijan, Iran bredvid ”bondens marknad” som jag lagt upp i förra klippet, från min semester i Iran 2010. Filmat i HD med min Panasonic Lumix TZ-7. (Denna gången ej i AVCHD utan i MJPEG formatet man kan välja i kameran som sparas i filformatet .MOV. Det blir inte lika hög kvalitet som i AVCHD har jag märkt på grund av inte lika effektiv komprimering, fast mindre filstorlek).

Mannen i klippet ropar, 2 kg päron för 1500 plocka själv. (Inte alla vill att man ska plocka själv i alla fall inte vindruvor som är känsliga). 1000 toman är ca 7 kr. Golabi betyder päron. Kilo betyder kilo fast utan sjeljud utan K som i Ko. När man handlar frukt brukar de fråga hur många kilo man vill ha. Vill du ha ett kilo säg: je kilo. Jek betyder ett men k hörs inte när man säger jek kilo. Två är då. Tre är se på persiska. Sådär nu kan ni handla frukt i Iran. När jag åkte in till stan (Lahijan) och köpte tomater frågade försäljaren hur många kilo jag ville ha. Je kilo sa jag. Han sa sedan att det kostade hesar toman. Hesar är 1000 så jag gav honom en sedel som det stod 10000 rial för 10 rial är 1 toman. Annars fungerar teckenspråk. När de frågar hur många kilo (chande kilo) så håll upp så många fingrar som du vill ha antal kilo. Tomater är de heller inte så pigga på att alla klämmer på så då händer det också att försäljaren plockar åt dig om du inte är framfusig och kräver att få plocka själv. Potatis, äpplen, päron och liknande får man plocka själv utan problem. Bra att känna till sådana oskrivna regler eftersom vi inte är så vana vid att handla på torgmarknader i Sverige utan mest går till stora matvaruaffärer och handlar tråkig frukt och grönsaker som inte smakar något eftersom den skördats för tidigt för att klara av de långa transporterna och många mellanhänderna som hanterar råvarorna.

Videoklipp från bondens marknad i Lahijan

juli 28th, 2010

Här har jag filmat med min Panasonic TZ-7 på ”bondens marknad” i Lahijan. På gator bakom grönsaksmarknaden kommer bönder in till stan och lägger upp det de odlat till försäljning. Här snackar vi färskt närodlat, ekologiskt utan mellanhänder direkt från producent till konsument. Många bönder ställer sig också med en liten pick-up vid vägkanten och säljer sina jordbruksprodukter.